活动主要通过悬挂横幅、设立咨询服务台、发放宣传资料和现场讲解节约粮食常识等形式，向过往司乘人员广泛宣传普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导大家在日常生活中从适量点餐、不剩菜、不剩饭以及“光盘行动”等方面做到文明就餐、理性消费，自觉养成厉行节约、反对浪费、文明用餐的好习惯，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，争做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者、宣传者和推动者。

　　通过此次活动，进一步弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，引导广大群众树牢节约用餐、文明消费的意识，积极践行“光盘行动”，争做“厉行节约、反对浪费”的践行者、宣传者和推动者，受到了广大司乘人员的一致好评。

　　“一粥一饭，当思来处不易。半丝半缕，恒念物力维艰。”延志吴高速公路将持续开展“文明餐桌”行动，通过形式多样的教育实践活动，积极引导全体职工形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，引领文明餐桌新风尚。（延志吴高速公路 张延涛）