十堰年俗中的“春酒宴”很讲究，除了菜多、花样多，还要简便省时。酥炸菜能变花样，可以临时拼凑，缺少不得。酥炸菜可拼凉盘，丢汤锅，因此十堰谚云：“腊月二十八，家家动酥炸”，实际是提前做年菜。

临近过年，只要你去去天津的古文化街或是鼓楼庙会等年货市场逛一圈，看到的准是一片火红的“海洋”。处处都挂着红艳艳的吊钱，有大有小，有长有短。一排排的吊钱儿随风飘动，甚是好看，浓浓的地域特色，年味儿十足。

油馍馍并不是一般的蒸馍，陕北人都叫它“油窟链”，是一种油炸食品，圆形，中间有小孔，较小。炸熟以后，色泽金黄，似铜钱，在陕北民俗中象征着富贵吉祥长存。逢年过节的筵席中都少不了它。人们说，只有吃着油馍馍才能感受到年的味道。

腊月二十八这一天，白马人便开始“舍折”（收集柴火）,即到每家每户去收集柴火。每个人拿着树棒，跺着地且有节奏的喊着“哦折…”（收集平摊的柴火之意），最后把柴火集中在“格少”（玩耍的地方）。

绍兴祝福，俗称“请大菩萨”“请祝福菩萨”，起源于宋元时期，至今仍广泛盛行于绍兴民间，时间为每年农历廿三夜送灶司菩萨上天后，到廿八夜之间。

随着物质生活的丰富，虽然购物添衣已不必局限于年底，但全屋上下来一次大清洁以迎接新年，则总是需要的。中山人有句俗语：“年廿八洗邋遢”，就是指到农历年廿八这天，要进行大清洁。

腊月二十八，甘肃山丹马场一场的女工在烧制过年的年馍馍——烧壳子。烧壳子的特点是黄亮、酥软、耐储存，便于携带，是牧民过年必备和馈赠亲友的佳品。

按照陕西的传统习俗，从大年初一开始到初五，家里不能动火蒸馒头和炒菜，因为“蒸”与“争”谐音、“炒”与“吵”谐音，听起来就像争争吵吵似的，所以为了一年的幸福和美，都习惯在腊月二十八这天把年后几天吃的主食提前准备好。

“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”，在日照腊月二十八这天家家户户便要为过年以及年后的主食做准备。因为按照传统，新年一般将持续到正月十五，因此腊月里主食必须准备充分。腊月二八，把面发，人们便开始蒸饽饽（馒头）、花馍、年糕、发团了。

进入农历腊月，亲人相聚、家人团圆，打糍粑、推汤耙便成了土家人忙年必做的一件事。糍粑圆圆的，象征团团圆圆，又糯又粘寓意土家人对亲情和友情的看重，它又土家人过年和拜年时必备的食物和礼品。

老家有做“年粿”的习俗，每年的腊月二十八，家家户户都要做“粑粑粿”。将雪白的大米浸渍好后，男人们悠悠地挑着米萝，将满心的喜悦送进水碓房后，就三五成群地聚在河塝的凉棚下，打牌聊天去了。剩下的碾米筛粉的细活儿，都是由家庭主妇们去料理。

提起榆林的传统春节，很多人脑海中闪现出来的都会是窑洞上满窗的红色剪纸。这些色彩鲜艳的剪纸，成为了火红榆林新年里无法舍掉的一抹亮色。其实腊月二十八，陕北婆姨女子们就开始剪窗花。

龙凤金团是宁波的传统食品，它色黄如金，形体团圆，有吉庆象征，最能表达良好的祝愿，所以宁波百姓寿辰、乔迁、满月、分家、拜佛和敬神之际，都少不了龙凤金团。因此龙凤金团也成为宁波城乡人民的高尚礼品。龙凤金团这个食品的历史，甚至可以追溯到南宋。