面花俗称“果实”“面塑”“花馍”，是我国一种民间面塑艺术品，已有上千年的历史。在陕西省甘泉县“吴妈花馍店”里，摆放着各式各样富有趣味的面花成品。“吴妈花馍店”的创始人吴春娥将这项传统技艺变成了自己几十年的追求，并成功注册成立了“吴妈花馍店”，吸引了一大批手工爱好者交流学习。

图为：面花介绍册

图为：面花展示 　

图为：用于婚庆的面花

　　“面花的用途就是红白喜事，娃娃结婚、小孩满月、老人过寿、老人去世后上祭饭。现在人们生活好了，为了好看、喜庆，很多场合也都会用到面花。”吴春娥指着手里的面花成品介绍道。 

图为：吴春娥（左三）讲解面花制作技巧

　　面花艺术已被列为国家非物质文化遗产，既是一种面食艺术，更是一种饮食文化艺术。现代面花仍以小麦粉为主要原材料，但经过几千年的发展，无论从色彩的调和还是创意趣味性上，都比过去更加讲究和丰富。 

图为：栩栩如生的“百合花”面花

　　在造型风格上，面花涵盖了各类动物和植物原型。经过巧手妇女的加工变换、各类元素的组合搭配，变得越来越让人赏心悦目，极具观赏和保存价值。 

图为：日常造型多变的面花

　　“对于面花，年轻人懂得少也不太会制作，我年龄大了，想把面花的技艺传承下去，让更多的人会制作面花。”吴春娥高兴地说。（学习强国）