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延安市区一音乐餐吧“光盘行动”受热捧
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发布时间:2018-05-15 来源: 延安日报

  你“光盘”,我奖励!近日,延安市区凤凰广场一家名为“秘辣小龙虾”的音乐餐吧,引导消费者杜绝餐桌上浪费的“光盘行动”受到顾客热捧。

  5月13日,记者来到该餐吧看到,餐桌、墙壁和吧台上或张贴或摆放着“珍惜粮食文明用餐”“适量点餐剩餐打包”“节约光荣浪费可耻”等宣传标语和桌签,营造了浓浓的节俭用餐氛围。当顾客点餐时,服务员会详细询问一起用餐的人员数量,然后按照菜品的分量,给予推荐,遇到有顾客超额点餐时,服务员会善意提醒顾客适量点餐。

  餐吧总经理苏海霞告诉记者,“光盘行动”开展以来,除了依据顾客人数建议顾客合理点餐,主动提醒顾客打包外,对于“光盘”的顾客,餐吧还会提供一些小礼品予以奖励,比如送餐巾纸或者饮料等,鼓励消费者厉行节俭,传递和践行健康节俭的生活理念。(记者 董新银)

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