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延安石化:巧手做月饼千里传真情
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发布时间:2018-09-26 来源: 延安文明网

  “明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年……”2018年中秋悄然而至,每逢中秋佳节,身在异地的工友们便会多了几分乡愁,一年又一年,多少个日夜没能陪在子女身边?多少个日夜未能守在父母左右?

  9月20日,根据延安石油化工厂精神文明建设工作部署,在该厂精神文明示范点化验中心举办了“巧手做月饼千里传真情”庆中秋活动。旨在丰富职工的精神文化生活,营造庆祝喜庆、文明、和谐的中秋节日氛围,为只身在外的职工创造家的归属感。

  本次活动经过精心筹备,召集了诸多烘焙爱好者,大家一起亲手制作月饼,寄托中秋情怀,将制作者浓浓的情意寄托在每一个圆圆的月饼当中。为了在短时间内制做出精致、味儿香的月饼,参与者们事先备好馅儿料,提前分组分工合作,擀皮儿、包制、烘烤,动作娴熟,配合默契。经过5个多小时,莲蓉馅儿、五仁馅儿的苏式、老式、冰皮月饼包制320多个月饼相继出炉,现场氛围其乐融融。

  随后,该厂志愿者将制作出的月饼分别赠送给奋战在生产一线的轻烃项目建设者以及坚守在生产岗位的延化职工,精神文明办公室负责人表示:“巧手做月饼千里传真情”这种庆祝中秋的形式别具一格,才真正称得上是“我们的节日”,这既是青年人对中华民族传统文化的传承,又是每一位制作者的情感寄托,每一个吃到月饼的人也定能感受到中秋所应该具有的团圆和喜庆。(化验中心 赵丽报道)

主管单位:中共延安市委宣传部

主办单位:延安市精神文明建设指导委员会办公室

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