生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任。进入冬季后，我国疫情呈现零星散发状态，局部地区发生聚集性疫情，面对严峻的防控形势，安塞区市场监管局全员出动，强化使命担当，落细落实疫情防控责任，为打好“舌尖上的防疫战”作出不懈努力。

　　加大冷链食品监管，把牢“源头安全关” 

　　“老板，你这所有经营的冷链食品必须要有检验检测报告，以便追溯源头，同时还要做好销售台账，特殊时期，一点都不能马虎啊……”正在检查冷链食品的监管员张志霞认真的和客都超市负责人说道。

　　连日来，区市场监督管理局为全力做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的疫情防控工作，多次深入到农贸市场、商超、水产等生产经营冰鲜冷冻类食品区域，重点检查各类冷链食品安全，查看食品及原料采购与进货验收台账记录、供货商资质及票据、从业人员健康证等。

　　同时，监管人员以食品生产经营单位的从业人员、设备设施、工具用具为重点，定期配合卫健等部门开展环境核酸检测，严格要求企业落实食品安全主体责任，落实落细体温检测、环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施，督促冷库单位落实进货查验制度，对进口冷链食品购进销售流动去向进行备案、建立台账。

　　下一步，区市场监管局将进一步狠抓疫情防控及冷链食品监管力度，确保冷链食品安全流入、安全入口，把牢“源头安全关”。

　　推广公筷公勺使用，倡导“文明健康餐” 

　　“自复工复产后，我们由之前一桌提供一双公筷到现在一人一双公筷，用黑白颜色区分，以便于大家更好的使用。”紫金酒店总经理曹天龙说。

　　为在全区范围内更好的推广和倡导消费者使用公筷公勺，养成文明健康用餐的好习惯，区市场监管局深入辖区餐饮企业和商场超市，在醒目位置张贴“公筷公勺行动”宣传海报，利用“线上+线下”的方式发出使用公筷公勺的倡议，向社会公众宣传文明就餐理念，督促经营者落实公筷公勺要求。

　　面对用餐的消费者，各镇街食药所的监管员们总是耐心宣传引导他们，围餐进食虽然是我们传统进餐方式，但这些习惯会无意中增加传播疾病和交叉感染的风险，杜绝病从口入使用公筷必不可少。特别是在疫情期间，使用公筷既是一种文明礼仪，更是一种健康好习惯，得到了广大消费者的一致赞同与支持。

　　餐桌举止非小事，一筷一勺见文明，区市场监管局将持续加大疫情期间监督检查力度，加大“文明餐桌”宣传力度，倡导就餐新风尚，守护群众“舌尖上的安全”。

　　减少红白喜事聚餐，织牢“安全防控网” 

　　为深刻汲取石家庄市聚集性疫情传播的教训，最大限度减少因人员聚集引起的交叉感染，阻断疫情传播扩散渠道。在《安塞区关于疫情防控2号通告》下达后，区市场监管局迅速行动，全面落实，助力疫情防控。通过监督检查、召开大型餐饮负责人座谈会等多项措施取消各类聚餐活动，组织各镇街食药所和农村食品安全协管员全面开展红白喜事摸排，及时掌握动态，严格执行酒店报备制度，控制宴席人数。

　　同时，市场监管局还加强了对餐饮、大型商超等企业的指导和疫情防控督查，查看店内外候餐区、取餐区等是否设有“一米线”，员工上岗前是否严格洗手消毒，时刻佩戴口罩，体温检测与消杀等，督促各类经营主体签订《新冠肺炎疫情防控承诺书》，确保疫情防控无死角。

　　在这场没有硝烟的战场上，安塞区市场监管局将继续以全员之力，给消费者营造更安全、更放心、更健康的消费环境，为群众构筑起抗击疫情的“防护墙”。（安塞区人民政府网）